WEBVTT

1
00:00:00.280 --> 00:00:04.370
嗯——，虽然是“交给我吧”这样说了……

2
00:00:07.110 --> 00:00:13.510
要说和葡萄干黄油相称的话―― 是那个吧……

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00:00:16.140 --> 00:00:20.480
嗯——，这个和，这个……

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00:00:23.200 --> 00:00:29.880
然后……现在开始要为您制作的是，被叫做边车（Side Car）的鸡尾酒

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00:00:30.797 --> 00:00:35.937
这个的话和葡萄干黄油是绝配……只要不失败的话呐~

6
00:00:36.970 --> 00:00:39.510
要是做出来不好喝的话，

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00:00:39.510 --> 00:00:43.910
就请您向教我做法的前辈们抱怨吧~

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00:00:45.510 --> 00:00:50.220
嘛，我是知道您是不会说什么抱怨的话啦

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00:00:50.820 --> 00:00:54.400
而且，我才不打算失败什么的呢

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00:00:55.800 --> 00:00:59.970
所以说……赶快开始制作吧——

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00:01:01.770 --> 00:01:05.740
边车是以白兰地为基酒的鸡尾酒――

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00:01:06.280 --> 00:01:12.080
啊，本来的话是要给您介绍介绍用了哪个种类的什么酒的，

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00:01:12.080 --> 00:01:14.570
因为现在已经关店了所以就省略了

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00:01:15.940 --> 00:01:21.540
顺便简要说明的话，这个是干邑白兰地……要把它作为基酒

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00:01:24.170 --> 00:01:30.400
首先把白兰地倒入调酒器，然后加入的是，无色柑香酒（White Curacao）……

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00:01:36.000 --> 00:01:42.370
啊，总感觉挨个介绍的话，就像是边确认步骤边制作一样呢

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00:01:44.570 --> 00:01:47.600
就像我刚开始学鸡尾酒做法时似得，

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00:01:48.200 --> 00:01:53.000
那时我就像这样，一个个地边念叨着边做呢——

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00:01:57.200 --> 00:02:01.020
把它们俩加完后，接着加入柠檬汁

20
00:02:06.420 --> 00:02:13.370
好了好了……然后，先这个调酒器暂时放在到一边

21
00:02:14.800 --> 00:02:20.600
首先在玻璃杯中加入冰块，轻轻搅拌……

22
00:02:29.110 --> 00:02:32.080
因为这样做的话，杯子也会一起冷却下来

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00:02:35.880 --> 00:02:41.250
冷却好之后，冰块就这样扔到水池里……

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00:02:41.570 --> 00:02:45.570
把玻璃杯麻利地擦干净……接下来

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00:02:46.740 --> 00:02:51.710
再来给您制作——边车

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00:02:53.620 --> 00:02:57.370
呜哇——，看得超认真的呢。

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00:02:57.770 --> 00:03:01.020
总感觉您好像想让我变得紧张？

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00:03:03.170 --> 00:03:08.820
非常遗憾，毕竟被前辈们教导的时候，就被狠狠地看了个够呢——

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00:03:09.050 --> 00:03:12.770
我可不会那么容易紧张哦——哒~

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00:03:35.220 --> 00:03:39.340
呼——……那么就，倒出来咯

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00:03:51.280 --> 00:03:54.480
――好啦，让您久等了

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00:03:55.280 --> 00:03:58.050
这杯就是边车

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00:03:59.510 --> 00:04:01.740
喔……不过这样可还没结束呢。

34
00:04:02.220 --> 00:04:06.080
还要把葡萄干黄油拿出来，稍等下哦

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00:04:09.170 --> 00:04:13.170
要是这种卷不需要再切成圆片就好了，

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00:04:13.170 --> 00:04:16.370
这样就不用费工夫了呢——

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00:04:18.000 --> 00:04:22.170
如果是用来招待您的话，就这么端出来也是可以的吧？

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00:04:23.480 --> 00:04:25.540
……开玩笑，开玩笑

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00:04:35.510 --> 00:04:41.050
好了，这边也让您久等啦。葡萄干黄油来了

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00:04:43.020 --> 00:04:45.480
来来，请您品尝——

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00:04:45.970 --> 00:04:50.570
啊……难得的机会，这位客人

42
00:04:51.020 --> 00:04:55.250
能否也允许小女一同享用呢？

43
00:04:56.400 --> 00:05:02.170
啊，并不是要让您请客哦？只是问您能否一起喝酒而已

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00:05:03.910 --> 00:05:09.450
那盘葡萄干黄油，一个人吃的话分量也挺多的吧？

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00:05:10.140 --> 00:05:13.600
要是吃剩下了，扔了也挺可惜的嘛?

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00:05:15.080 --> 00:05:21.220
而且，前辈们好像偶尔也会在打烊后留下喝酒呢......

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00:05:22.050 --> 00:05:25.080
我也好想那样试试看呐

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00:05:27.820 --> 00:05:32.200
呐……所以说，咱们一起喝酒吧？

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00:05:34.050 --> 00:05:38.140
嘿嘿……没关系的话也就是说，OK？

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00:05:41.110 --> 00:05:47.400
好~的。那么我也来制作自己喝的那份吧

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00:05:48.850 --> 00:05:54.600
哎呀哎呀……嗯——做什么好呢……

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00:05:55.110 --> 00:05:59.250
同样还做边车的话，总感觉好像显得我技艺不精了呢......

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00:06:00.800 --> 00:06:06.400
我也想一起吃葡萄干黄油呢……想做出相称的酒……

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00:06:08.000 --> 00:06:12.910
啊，对了。反正做亚种的酒就好了吧

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00:06:14.800 --> 00:06:18.820
好咯……那么就来做自己喝的那份吧

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00:06:19.450 --> 00:06:23.280
……啊，那目光，感觉就像是在问我要做什么

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00:06:24.480 --> 00:06:30.880
那就让我来向您讲解吧，现在我要开始制作的是，叫做白色佳人（White Lady）的鸡尾酒

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00:06:32.450 --> 00:06:37.450
是和给您端上来的、边车的兄弟一样的......嗯？

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00:06:38.340 --> 00:06:43.540
因为叫做佳人（Lady），称作妹妹比较好吧？ ......嘛，两种叫法都行吧。

60
00:06:43.940 --> 00:06:46.600
总之就是要制作那个

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00:06:47.420 --> 00:06:51.250
虽说如此，制作方法基本上大致相同。

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00:06:51.770 --> 00:06:55.910
毕竟只需要把基酒从白兰地换成琴酒（Gin）

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00:06:56.570 --> 00:07:00.340
倒入琴酒而不是白兰地

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00:07:00.680 --> 00:07:05.570
和刚才一样倒入无色柑香酒后，倒入柠檬汁

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00:07:16.140 --> 00:07:24.080
还是和之前一样，往玻璃杯中加入冰块后搅拌，然后……

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00:07:28.680 --> 00:07:32.800
连续看了两遍后，是不是已经记住做法了呢

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00:07:35.650 --> 00:07:39.020
就算您一直盯着，我也不会紧张这件事

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00:07:39.020 --> 00:07:42.450
见到过刚刚的我后您应该很明白了吧——

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00:08:10.850 --> 00:08:14.310
好，来为您倒上——诶

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00:08:14.600 --> 00:08:18.220
因为这杯是我的，并不需要这样说也行的吧

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00:08:29.800 --> 00:08:32.680
好了，让您久等了

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00:08:33.370 --> 00:08:35.510
……抱歉啦，让您一直等着我

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00:08:36.880 --> 00:08:42.000
接下来，我的这份也做好了，也可以干杯啦——诶

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00:08:42.370 --> 00:08:47.420
毕竟酒吧已经关门了，也不需要特地面对面喝酒了吧

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00:08:49.140 --> 00:08:57.020
能在吧台这边，边欣赏您微醺的表情边喝，感觉倒也不坏......

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00:08:58.340 --> 00:09:04.800
……难得有机会，这次就坐您身边打扰您吧

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00:09:05.740 --> 00:09:11.620
酒吧也已经关门了，偶尔就让我享受一下与以往不同的风景吧。

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00:09:12.510 --> 00:09:14.510
也就是说……